HPLC Determination of Carotenoid, Organic Acid, and Sugar Content in Pepino (Solanum muricatum) Fruit During the Ripening Period
[ X ]
Tarih
2015
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Springer
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/closedAccess
Özet
[Abstract Not Available]
Açıklama
Anahtar Kelimeler
Chemıcal-Composıtıon, Phenolıc-Compounds, Qualıty, Postharvest, Cultıvars, Maturıty, Color, Aıt.
Kaynak
Chemistry of Natural Compounds
WoS Q Değeri
Q4
Scopus Q Değeri
Q3
Cilt
51
Sayı
1
