Dechroming Optimisation of Chrome Tanned Leather Waste As Potential Poultry Feed Additives: Waste to Resources Approach

dc.contributor.authorPaul, H.L
dc.contributor.authorPhilips, P.S
dc.contributor.authorCovington, A.D.
dc.contributor.authorEvans, P.
dc.contributor.authorAntunes, A.P.M
dc.date.accessioned2025-01-06T17:24:01Z
dc.date.available2025-01-06T17:24:01Z
dc.date.issued2013
dc.departmentAdana Alparslan Türkeş Bilim ve Teknoloji Üniversitesi
dc.description.abstractSirküler ekonomiyi benimseyen sanayi sıfır atık eğilimindedir. Sirküler bir ekonomik yaklaşımını sürdürebilmek için tümkaynakların değerlendirilmesi ve tekrar kullanılması mümkünse atığın kesinlikle minimumda tutulmasına ihtiyaç vardır. Derisanayi atıklarının geri kazanımı finansal ve ekonomik faydalar sağlayacaktır. Bu araştırma, kanatlı yem katkısı olaraktabakhane katı atığının potansiyel kullanımını amaçlıyor. Kromsuzlaştırma oranı, kümes hayvanı yemi gereksinimlerinikarşılayan düşük seviyede kromlu bir son ürün üretmek için, kontrol edilebilir. Protein konsantreleri elde etmek için ısılişlem uygulamasının ardından enzimatik işlem uygulanmıştır. Hidrotermal stabilite ve numunelerin lif yapısı diferansiyeltarama kalorimetresi (DSC) ve tarama elektron mikroskobu SEM) ile analiz edilmiştir. Her bir elementin krom içeriği veoransal içeriğinin en yüksek olduğu durum Enerji dispersif X-ray analizi (EDXA) ile ortaya koyulmuştur. Geleneksel tavukyemi olarak kullanılan buğday ve soya fasulyesi ile amino asit bileşimini karşılaştırmak için yüksek performanslı sıvıkromatografisi (HPLC) kullanılmıştır. Yaklaşık analizler ve esansiyel diğer inorganik elementler indüktif eşleşmiş plazmaoptik emisyon spektrometre (ICP-OES) tarafından belirlenmiştir ve metal düzeyleri yem katkısı için kullanılabilecek sınırlariçinde olduğunu göstermiştir. Proteinin konsantrasyonunun molekül ağırlığı dağılımı, sodyum dodesiI-poliakrilamid jelelektroforezi (SDS-PAGE) ile <10kDa olarak belirlenmiştir. Buna ek olarak ekstrakte edilen ürün %75 sindirilebilirlik (invitro) göstermiştir. Bu çalışma atıklardan yararlanılabilirliği ortaya koyan iyi bir örnektir.
dc.identifier.endpage19
dc.identifier.issn1307-427X
dc.identifier.issue3
dc.identifier.startpage10
dc.identifier.trdizinid261869
dc.identifier.urihttps://search.trdizin.gov.tr/tr/yayin/detay/261869
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14669/1038
dc.identifier.volume7
dc.indekslendigikaynakTR-Dizin
dc.language.isotr
dc.relation.ispartofDERİ BİLİM
dc.relation.publicationcategoryMakale - Ulusal Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanı
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.snmzKA_20241211
dc.titleDechroming Optimisation of Chrome Tanned Leather Waste As Potential Poultry Feed Additives: Waste to Resources Approach
dc.typeArticle

Dosyalar