Dechroming Optimisation of Chrome Tanned Leather Waste As Potential Poultry Feed Additives: Waste to Resources Approach
[ X ]
Tarih
2013
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/openAccess
Özet
Sirküler ekonomiyi benimseyen sanayi sıfır atık eğilimindedir. Sirküler bir ekonomik yaklaşımını sürdürebilmek için tümkaynakların değerlendirilmesi ve tekrar kullanılması mümkünse atığın kesinlikle minimumda tutulmasına ihtiyaç vardır. Derisanayi atıklarının geri kazanımı finansal ve ekonomik faydalar sağlayacaktır. Bu araştırma, kanatlı yem katkısı olaraktabakhane katı atığının potansiyel kullanımını amaçlıyor. Kromsuzlaştırma oranı, kümes hayvanı yemi gereksinimlerinikarşılayan düşük seviyede kromlu bir son ürün üretmek için, kontrol edilebilir. Protein konsantreleri elde etmek için ısılişlem uygulamasının ardından enzimatik işlem uygulanmıştır. Hidrotermal stabilite ve numunelerin lif yapısı diferansiyeltarama kalorimetresi (DSC) ve tarama elektron mikroskobu SEM) ile analiz edilmiştir. Her bir elementin krom içeriği veoransal içeriğinin en yüksek olduğu durum Enerji dispersif X-ray analizi (EDXA) ile ortaya koyulmuştur. Geleneksel tavukyemi olarak kullanılan buğday ve soya fasulyesi ile amino asit bileşimini karşılaştırmak için yüksek performanslı sıvıkromatografisi (HPLC) kullanılmıştır. Yaklaşık analizler ve esansiyel diğer inorganik elementler indüktif eşleşmiş plazmaoptik emisyon spektrometre (ICP-OES) tarafından belirlenmiştir ve metal düzeyleri yem katkısı için kullanılabilecek sınırlariçinde olduğunu göstermiştir. Proteinin konsantrasyonunun molekül ağırlığı dağılımı, sodyum dodesiI-poliakrilamid jelelektroforezi (SDS-PAGE) ile <10kDa olarak belirlenmiştir. Buna ek olarak ekstrakte edilen ürün %75 sindirilebilirlik (invitro) göstermiştir. Bu çalışma atıklardan yararlanılabilirliği ortaya koyan iyi bir örnektir.
Açıklama
Anahtar Kelimeler
Kaynak
DERİ BİLİM
WoS Q Değeri
Scopus Q Değeri
Cilt
7
Sayı
3
